Trollabo Kvarn – Re taurang, pub och konferen i Hudene
Få platser i Herrljunga förenar historia och nutid så naturligt som Trollabo Kvarn. Den gamla kvarnen vid Nossan, byggd 1859 enligt den officiella webbplatsen, har förvandlats till en populär mötesplats där både lokalbefolkning och besökare samlas för mat, dryck och evenemang. I den här guiden får du veta allt om meny, öppettider, historia och vad du kan förvänta dig av ett besök.
Byggår: 1859 · Plats: Hudene · Verksamhet: Restaurang, pub, konferens · Våningar: 3
Snabböversikt
- Byggd 1859 (Västsverige.com – regional turistinformation)
- Ligger vid Nossan i Hudene (Trollabo Kvarn – officiell webbplats)
- Tre våningar med restaurang, pub och konferens (Västsverige.com)
- Lunchbuffé ons–fre 11:30–14:30 för 135 kr (Trollabo Kvarn – officiell webbplats (meny))
- Exakt vem som äger Trollabo Kvarn framgår inte offentligt (inget ägarinfo på webbplatsen)
- Detaljerade öppettider varierar och publiceras endast löpande (se aktuella tider på webbplatsen)
- Fullständig meny med alla rätter presenteras inte online (TripAdvisor – recensioner)
- – Kvarnen byggs vid Nossan (Västsverige.com)
- – Renoveras och öppnas som restaurang- och konferensanläggning (Västsverige.com)
- Återkommande evenemang som pingstpub och säsongsmenyer (Trollabo Kvarn – officiell webbplats (evenemang))
- Julbord 21 nov–21 dec 2025, 595 kr (Trollabo Kvarn – officiell webbplats (julbord))
- Höstbuffé på söndagar 12–15, 250 kr (Trollabo Kvarn – officiell webbplats (höstbuffé))
Fem nyckelfakta om Trollabo Kvarn – en sammanställning som visar bredden i verksamheten.
| Attribut | Värde |
|---|---|
| Byggår | (Trollabo Kvarn – officiell webbplats) |
| Plats | Hudene, Herrljunga (Västsverige.com) |
| Verksamhet | Restaurang, pub, konferens (Västsverige.com) |
| Våningar | 3 (Västsverige.com) |
| Lunchbuffé (ons–fre) | 135 kr, pensionär 120 kr, take away 120 kr (Trollabo Kvarn – officiell webbplats (meny)) |
| Julbord | 21 nov–21 dec, 595 kr (Trollabo Kvarn – officiell webbplats (julbord)) |
| Höstbuffé (söndagar) | 12–15, 250 kr (Trollabo Kvarn – officiell webbplats (höstbuffé)) |
| Max sittande (övervåning) | 80 personer (Västsverige.com) |
Mönstret är tydligt: Trollabo Kvarn kombinerar historiska anor med moderna faciliteter.
Vem äger Trollabo Kvarn och vad är dess historia?
Trollabo Kvarn byggdes 1859 och ligger vid Nossans södra strand i Hudene, Herrljunga kommun (Västsverige.com – regional turistinformation). Kvarnen har genomgått en omfattande renovering under 2000-talet och drivs idag som en kombinerad restaurang, pub och konferensanläggning (Västsverige.com). Den officiella webbplatsen anger ingen specifik ägare, och varken bolagsregister eller andra offentliga källor listar ägarförhållandena på ett lättillgängligt sätt.
Redaktionens notis Ägarfrågan är ovanligt svår att spåra för en etablerad restaurang i regionen. För den som vill boka konferens eller större evenemang rekommenderas att kontakta verksamheten direkt – ägarskapet påverkar sannolikt inte servicen, men transparensen hade stärkt förtroendet.
Implikationen: Historien och ägaroklarheten innebär att besökaren bör fokusera på det faktiska utbudet snarare än ägarstrukturen.
Vad erbjuder Trollabo Kvarn för mat och evenemang?
Meny och lunch
Veckans lunchbuffé serveras onsdag till fredag klockan 11:30–14:30 till priset 135 kronor (Trollabo Kvarn – officiell webbplats (meny)). Pensionärer betalar 120 kronor, och take away kostar 120 kronor. Menyn komponeras varje vecka med säsongens råvaror i fokus. Recensioner på TripAdvisor beskriver maten som ”mycket god” och personalen som trevlig, med ett genomsnittsbetyg på 4,6 av 5 baserat på 367 omdömen (Västsverige.com – restauranglista).
Julbord och säsongsmenyer
Julbordet på Trollabo Kvarn är en återkommande tradition och erbjuds mellan 21 november och 21 december till priset 595 kronor (Trollabo Kvarn – officiell webbplats (julbord)). Under hösten serveras även höstbuffé på söndagar klockan 12–15 för 250 kronor. Säsongsmenyerna kompletteras med temakvällar som pingstpub och after work.
After work och afternoon tea
Efter en dag på jobbet eller golfbanan – Herrljunga Golf Klubb ligger mindre än en kilometer från kvarnen – erbjuder Trollabo Kvarn after work med dryck och tilltugg. Även afternoon tea finns på menyn. Exakta tider och priser för dessa aktiviteter publiceras löpande på webbplatsen.
Var ligger Trollabo Kvarn och vilka öppettider gäller?
Adressen är Hudene 1, Trollabo Gård, 524 92 Herrljunga (TripAdvisor – restauranginformation). Kvarnen ligger vid Nossans södra strand, strax utanför Herrljunga centrum. Öppettiderna varierar beroende på säsong och aktivitet – lunchbuffé ons–fre, höstbuffé sön, julbord i november–december. För aktuella öppettider hänvisar verksamheten till trollabokvarn.se. Konferensfaciliteter finns på tre våningar, där övervåningen tar upp till 80 sittande middagsgäster och nedervåningens lounge ytterligare 30 personer (Västsverige.com).
Vad detta innebär: För den som planerar ett besök är det viktigt att kontrollera webbplatsen i förväg, eftersom öppettiderna inte är fasta.
Tidslinje: från kvarn till mötesplats
- – Kvarnen byggs vid Nossan i Hudene (Västsverige.com).
- – Efter en renovering öppnar Trollabo Kvarn som restaurang och konferensanläggning (Västsverige.com).
Bekräftade fakta
- Kvarnen byggdes 1859 (Västsverige.com)
- Belägen vid Nossan i Hudene, Herrljunga (Trollabo Kvarn)
- Tre våningar med restaurang, pub och konferens (Västsverige.com)
- Lunchbuffé ons–fre 135 kr, julbord 595 kr, höstbuffé 250 kr (Trollabo Kvarn)
Vad som är oklart
- Exakt ägare (Trollabo Kvarn – om oss)
- Detaljerade öppettider utan webbplatsbesök (Trollabo Kvarn – öppettider)
- Fullständig menyinformation (TripAdvisor)
”En plats där historien möter nutiden.”
Trollabo Kvarns webbplats (Trollabo Kvarn – officiell webbplats)
”Mycket god mat. Trevlig personal.”
Recensent på TripAdvisor (TripAdvisor – restaurangrecensioner)
För den som söker en historisk miljö med god mat i Herrljunga är Trollabo Kvarn ett givet val. Men för att få en komplett bild krävs ett besök – informationen online är begränsad. För lunchgästen och evenemangsplaneraren är rekommendationen tydlig: planera i förväg och håll koll på webbplatsen för aktuella tider och priser.
Vanliga frågor
Vilka betalningsmedel accepteras på Trollabo Kvarn?
Uppgifter om betalningsmedel finns inte publicerade på webbplatsen. Kontakta restaurangen på 0513‑233 24 för att fråga.
Är Trollabo Kvarn tillgänglighetsanpassad?
Det framgår inte av tillgänglig information. Lokalerna sträcker sig över tre våningar – fråga vid bokning.
Kan man hyra hela anläggningen för privata evenemang?
Ja, Trollabo Kvarn kan bokas för bröllopsfest, konferens och andra privata evenemang (Västsverige.com).
Finns det vegetariska alternativ på menyn?
Veckans lunchbuffé har råvaran i fokus, och vegetariska alternativ kan förekomma. Kontakta restaurangen för aktuell meny.
Har Trollabo Kvarn uteservering?
Webbplatsen nämner ingen uteservering, men den natursköna miljön vid Nossan gör det troligt. Fråga vid bokning.
Vad är pingstpub?
Pingstpub är ett återkommande evenemang med dryck och tilltugg, ofta med liveunderhållning. Datum publiceras på webbplatsen.
Hur bokar man bord?
Bokning sker via formulär på trollabokvarn.se eller telefon 0513‑233 24.
Relaterad läsning: Hemköp Herrljunga – öppettider, erbjudanden & catering · Dahlboms Mat & Bar i Linköping: Meny, recensioner, öppettider
Fler relaterade inlagg
Pizzeria Victoria – meny och öppettider i 7 täder
Bonti rabattkod – fungerande koder & studentrabatt
Madeleine Ilmrud blogg – 12 barn, maken Mikael och cancern
Hemköp Björklinge – Öppettider, erbjudanden och kontakt
Beauty Box 2025 – Guide till skönhetsboxar och prenumeration
Masmästaren Falun – ägare, kontakt och hyra
Ljusguide: dofter, säkerhet och var du handlar i Irland
Jörlevik – svenskt modemärke: linnekläder, rea och butiker
