Har du någonsin undrat varför en liten svart salmiakpastill blivit en sådan klassiker i svenska godishyllor? Pingvin Saltpastiller från Toms har funnits i snart 100 år och fortsätter vara en favorit bland lakritsälskare. Den här artikeln går igenom allt från ingredienser och var du kan köpa dem till hälsoriskerna och historien bakom namnet.

Missa inte dessa

4 relaterade inlagg

Produktnamn: Pingvin Saltpastiller (Toms) ·
Lanseringsår: 1926 ·
Vikt (burk): 270 g ·
Smak: Saltlakrits ·
Innehåller lakrits: Ja ·
Tillverkare: Toms (Danmark)

Snabböversikt

1Bekräftade fakta
2Vad som är oklart
  • Exakt ursprung till varför godiset kallas pingvin är inte dokumenterat
  • Hur mycket lakrits som är farligt varierar beroende på individ
3Tidlinjesignal
  • 1926 – Pingvin lanseras av Toms (Happycandy)
  • 2000-talet – Etablerad klassiker i Norden (Happycandy)
  • 2025 – Fortsatt hög försäljning online och i butik (Happycandy)
4Vad händer härnäst

Fakta i korthet: sju nyckeluppgifter om Pingvin Saltpastiller, samlade från produktbeskrivningar och officiella källor.

Egenskap Värde
Produkt Pingvin Saltpastiller (Toms)
Lanseringsår 1926
Ingredienser (enligt Megafynd) Modifierad majsstärkelse, socker, ammoniumklorid 8%, nötgelatin, rå lakrits 4%, gummiarabikum, salt, arom, vegetabiliska oljor, karnaubavax
Vikt 270g (burk) / 2,5kg (låda)
Smak Saltlakrits (ammoniumklorid)
Tillverkare Toms (Danmark)
Innehåller lakrits Ja

Var kan man köpa pingvin lakrits?

Butiker som säljer pingvin lakrits

  • HappyCandy – Pingvin Liquorice Saltpastiller 270 g (Happycandy)
  • Klippkungen – flera Pingvin-varianter
  • Partykungen – lösvikt och burk
  • Kryddlandet – Pingvinprodukter
  • Prisjakt – jämför priser online

Onlinebutiker

  • Godis247 – Pingvin Sweet Liquorice 270 g (Godis247)
  • Mathem – Pingvinstång Häxvrål (Mathem)
  • Coop – Pingvin Crunchy Triple Layer (Coop)
  • Scandinavian Goods – Pingvin Finsk Lakrids (Scandinavian Goods)
Slutsats: Pingvin lakrits finns i de flesta välsorterade godisbutiker och hos flera svenska nätbutiker. För bäst pris jämför via Prisjakt.

”Pingvin Saltpastiller har varit populära sedan 1926.”

– Happycandy, detaljhandel (källa)

Är det lakrits i pingvinstång?

Ingredienser i pingvinstång

Ja, både Pingvin Saltpastiller och pingvinstång innehåller lakrits. Enligt ingredienslistan från Megafynd innehåller pastillerna rålakrits 4% och ammoniumklorid 8%. Pingvinstång Häxvrål (såld av Mathem) innehåller rålakrits 4% och har en salmiakfyllning.

Skillnad mellan pingvinstång och saltpastiller

  • Pastiller – hårda, sälta, gelatinbaserade
  • Pingvinstång – mjukare segstång med fyllning (Häxvrål: salt lakrits med salmiak)
  • Crunchy Triple Layer – krispigt lager med lakrits (Coop)
Vad det innebär

Pingvin-lakrits finns i flera texturer, men den gemensamma nämnaren är en tydlig saltlakritssmak med både lakrits- och salmiakkick.

Varför heter pingvin pingvin?

Ursprung till ordet pingvin

Ordet pingvin kommer troligen från walesiskans pen gwyn (vitt huvud) och syftar på fågeln. Godiset har fått sitt namn efter djuret, sannolikt på grund av den svarta och vita designen eller formen.

Varför godiset heter Pingvin

Exakt dokumentation för varför Toms valde just pingvin saknas – men det är tydligt att logotypen och formen på burken associerar med fågeln. Produkten har sett likadan ut i decennier, vilket gör den lätt att känna igen.

Är lakrits en brittisk grej?

Lakritsens ursprung

Lakritsrot har använts i medelhavsområdet i tusentals år och spreds via handelsvägar till Storbritannien och Norden. I Storbritannien blev lakrits populärt under medeltiden (t.ex. Pontefract cakes).

Lakrits i Storbritannien och Norden

Sverige och Danmark har starka lakritstraditioner. Toms är ett danskt företag som grundades 1924 (Liquorice Heaven), och Pingvin Saltpastiller har funnits sedan 1926. Lakrits är varken enbart brittiskt eller svenskt – det är en global favorit med lokala uttryck.

När bör man inte äta lakrits?

Glycyrrhizinsyra och hälsorisker

Livsmedelsverket varnar för överkonsumtion av lakrits på grund av ämnet glycyrrhizinsyra, som kan höja blodtrycket och orsaka vätskeansamling. Personer med högt blodtryck, hjärtsjukdom eller som är gravida bör vara försiktiga (Livsmedelsverket, svensk myndighet).

Hur mycket lakrits kan vara farligt?

Akut förgiftning kräver mycket stora mängder (över 100 g ren lakrits dagligen under lång tid), men redan 50–100 g per dag kan ge biverkningar hos känsliga personer. Toms Pingvin Saltpastiller innehåller 4% rålakrits, vilket motsvarar ungefär 10 g lakrits per 100 g pastiller.

Vad man bör tänka på

Älskar du saltlakrits? Njut med måtta. För de flesta är en burk i veckan ofarlig, men den som har högt blodtryck bör begränsa intaget.

En jämförelse av specifikationer för olika Pingvin-varianter visar att lakritshalten varierar.

Produkt Lakritshalt Ammoniumklorid Vikt
Pingvin Saltpastiller (Megafynd) 4% 8% 270 g
Pingvin Sweet Liquorice (Godis247) 2% – 270 g
Pingvinstång Häxvrål (Mathem) 4% Ingår i fyllning 180 g (trol.)
Pingvin Crunchy Triple Layer (Coop) 4% – 200 g
Pingvin Finsk Lakrids (Scandinavian Goods) 4% – 130 g

Tidslinje – Pingvin lakrits genom åren

  • – Toms lanserar Pingvin Saltpastiller (Happycandy)
  • – Victor B. Strand köper Toms och företaget växer (Liquorice Heaven)
  • – Toms blir en av Danmarks mest kända konfektyrtillverkare (Liquorice Heaven)
  • – Pingvin etableras som klassiker på svenska godishyllor
  • – Säljs fortfarande i stor mängd online och i butik

Bekräftade fakta och oklarheter

Bekräftade fakta

  • Pingvin Saltpastiller innehåller lakrits (4%) (Megafynd)
  • Produkten har funnits sedan 1926 (Happycandy)
  • Tillverkas av Toms (Liquorice Heaven)
  • Innehåller glycyrrhizinsyra från lakrits (Livsmedelsverket)

Vad som är oklart

  • Exakt varför godiset heter Pingvin – finns inte dokumenterat
  • Individuell känslighet för lakrits varierar

”Personer med högt blodtryck bör undvika överdriven konsumtion av lakrits på grund av glycyrrhizinsyra.”

– Livsmedelsverket, svensk myndighet (källa)

”Toms grundades 1924 av Trojel och Meyer och blev på 1970-talet en av Danmarks mest igenkända konfektyrtillverkare.”

– Toms, via Liquorice Heaven (källa)

Redaktionens notis: Den som vill prova lakrits i olika former hittar hos Pingvin allt från klassiska pastiller till moderna crunch-varianter – en produktrad som visar att saltlakrits har en given plats i både historia och framtid.

Efter nästan 100 år är Pingvin lakrits fortfarande en självklarhet i svenska godisbutiker. För den som älskar saltlakrits är Pingvin Saltpastiller ett tryggt val – men precis som med all lakrits gäller måttfullhet. För personer med högt blodtryck är rekommendationen tydlig: njut med eftertanke.

För den som vill överraska en vän med en smakrik upplevelse kan lakrits som present vara ett utmärkt val.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan pingvin lakrits och annan saltlakrits?

Pingvin Saltpastiller har en hög halt ammoniumklorid (8%) som ger en skarp sälta, medan andra saltlakritsprodukter kan ha lägre sälta.

Hur länge håller pingvin lakrits?

Oöppnad burk håller minst 12 månader, öppnad förvaras torrt och svalt.

Är pingvin lakrits vegan?

Nej, pastillerna innehåller nötgelatin. Pingvinstång Häxvrål är däremot gelatinfri.

Innehåller pingvin lakrits gelatin?

Ja, Saltpastillerna innehåller nötgelatin. Kontrollera alltid förpackning för aktuell ingrediens.

Kan man köpa pingvin lakrits i matbutiker?

Ja, de flesta större matvarukedjor som Coop, ICA och City Gross har Pingvin i sortimentet.

Vilka andra smaker finns av pingvin pastiller?

Förutom salt finns Sweet Liquorice (sötare) och mintvarianter samt Pingvinstång i flera smaker.

Är pingvin lakrits populärt i andra länder?

Ja, särskilt i Danmark, Norge och Finland. Toms produkter säljs även i resten av Europa och på flygplatser.